Recept
« Terug naar recepten
Noedelsoep met tofu
PT25M
Noedelsoep met tofu
Een heerlijk noedelsoep met tofu recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Nounou K.
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Noedelsoep met tofu te bereiden
In pan kokosmelk met 800 ml water aan de kook brengen. Boemboe met garde erdoor kloppen. Mie in kokosbouillon volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. Intussen in wok olie verhitten en groentemix 3 min. roerbakken. Tofublokjes toevoegen en 2 min. meebakken. Groente-tofumengsel door kokosbouillon scheppen en nog 5 min. zachtjes verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Soep in diepe borden of kommen scheppen en bestrooien met koriander.