KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs

Een heerlijk ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: lekker van bij ons
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs te bereiden

Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes en bak ze kort aan in olijfolie. Kruid met peper en grof zeezout.

Was de preien en snijd ze in kleine stukjes. Stoof ook de prei glazig in olijfolie gekruid met peper en zout.

Kruid de visfilets met peper en zout en wentel ze door de gebroken amandelen. Bak de gepaneerde visfilets goudbruin in olijfolie. De vis moet niet gaar zijn.

Pel de tomaten, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.

Snipper de bieslook en doe die met de tomaatjes bij de prei.

Maak laagjes van de aardappelen, het prei- en tomatenmengsel en de vis in een ingevette ovenschotel.

Maak een beslag van de eierdooiers, de room, de melk en de gemalen abdijkaas. Kruid met peper en zout en giet dit over de bereiding.

Bak het gerecht 25 minuten in een oven op 170°C tot de eieren mooi gestold zijn.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Heerlijk gerechtje ;):p:p