Recept
« Terug naar recepten
Pancakes met blauwe bessen
PT25M
Pancakes met blauwe bessen
Een heerlijk pancakes met blauwe bessen recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Anneke Staats
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Ontbijt & Lunch - Warm
- > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Amerika
Keuken:
Amerikaanse
Bron:
Nigella Lawson BBC/food
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pancakes met blauwe bessen te bereiden
Meng mix losgeklopt ei melk en de gesmolten boter samen tot een glad deeg.
Verhit de koekenpan met een beetje olie en bak hierin eetlepels 1 ½-2 grote pannenkoekjes.
Als er bubbels verschijnen aan de bovenkant kunnen ze worden omgedraaid.
Houd ze warm in een warme oven.
Doe intussen de stroop in een pan en breng aan de kook
Voeg de bessen toe en laat zachtjes koken voor ca 2-3 minuten.
Verdeel de pannenkoekjes over de borden en overgiet met de bessenstroop.
De overige stroop met bessen ( een paar dagen te bewaren ) zijn koud op brood of met yoghurt ook erg lekker
Verhit de koekenpan met een beetje olie en bak hierin eetlepels 1 ½-2 grote pannenkoekjes.
Als er bubbels verschijnen aan de bovenkant kunnen ze worden omgedraaid.
Houd ze warm in een warme oven.
Doe intussen de stroop in een pan en breng aan de kook
Voeg de bessen toe en laat zachtjes koken voor ca 2-3 minuten.
Verdeel de pannenkoekjes over de borden en overgiet met de bessenstroop.
De overige stroop met bessen ( een paar dagen te bewaren ) zijn koud op brood of met yoghurt ook erg lekker
