KookJij

Recept

« Terug naar recepten

paprika-scampi-beignets

Een heerlijk paprika-scampi-beignets recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
  2. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe paprika-scampi-beignets te bereiden

Spoel de paprika af,snij hem in stukjes.Pel de scampi`s en snij ze in stukjes.Pel en snipper de sjalot en knoflook fijn.Snipper de lente-uitjes en het chilipepertje (zonder zaadjes).Vermeng alles.Kruid met de tijm en wat peper.Vermeng de bloem met het bakpoeder.Schep ze door het scampimengsel.Voeg het water toe tot er een stevig,dik beslag ontstaat.Verhit de olie tot 180 graden.Schep er telkens 1 el van het mengsel in en bak de beignets aan beide kanten goudbruin.Laat ze uitlekken op keukenpapier.Serveer ze zo heet mogelijk met een salade en stokbrood.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

cndy

cndy zegt:
hallo, ik zou dit graag eens proberen maar weet niet hoeveel bloem er nodig is. Alvast bedankt.ge:)
Ingeroosje

Ingeroosje zegt:
Dit hapje ga ik zeker eens proberen hoor, Ingeroosje