Recept
« Terug naar recepten
Pasta met asperges en gerookte kip
PT20M
Pasta met asperges en gerookte kip
Dit gerecht heb ik al in meerdere varianten gemaakt maar om het toch niet
te vergeten zet ik ook deze in de rij erbij.
Het is een supermakkelijk en snelklaar recept om te maken als je niet veel
tijd hebt en toch iets lekkers op tafel wilt zetten.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Gevogelte
- > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pasta met asperges en gerookte kip te bereiden
- Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Schil de asperges en snij ze in schuine plakjes.
- Verhit een beetje olijfolie en fruit hierin de gesnipperde ui en knoflook.
- Doe de asperges erbij en wok ze 5-10 minuten mee (ze moeten nog wel een bite hebben.)
- Voeg de fijngesneden salie en room toe en roer dit goed om.
- Doe dan de fijngesneden kip erbij en laat deze meewarmen.
- Breng op smaak met peper en zout en voeg de pasta toe.
- Voeg een gedeelte van de kaas toe en schep alles goed door elkaar.
- Schep de pasta op borden en garneer met nog een beetje van de geraspte Parmezaan en de geroosterde pijnboompitten. Een blaadje salie maakt het geheel helemaal af.
