Recept
« Terug naar recepten
Pasta met champignons
PT20M
Pasta met champignons
Een heerlijk pasta met champignons recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Pasta met champignons te bereiden
- Snipper de ui en knoflook. Snijd de champignons in schijfjes en de plakjes spek in stukken. Hak de peterselie.
- Kook de pasta beetgaar. Fruit de knoflook en de ui in olie. Doe er de champignons en het spek bij en bak even mee.
- Blancheer de erwten 3 minuten en doe ze bij de andere ingrediënten. Kruid met peper en zout.
- Temper het vuur, doe er de room en peterselie bij. Laat nog even zachtjes sudderen. Serveer de pasta met de saus.
- Kook de pasta beetgaar. Fruit de knoflook en de ui in olie. Doe er de champignons en het spek bij en bak even mee.
- Blancheer de erwten 3 minuten en doe ze bij de andere ingrediënten. Kruid met peper en zout.
- Temper het vuur, doe er de room en peterselie bij. Laat nog even zachtjes sudderen. Serveer de pasta met de saus.
gea zegt: