Recept
« Terug naar recepten
Pasta met spekjes, courgette en groene pesto
PT20M
Pasta met spekjes, courgette en groene pesto
Dit is een supersnelklaar recept wat je in een handomdraai maakt. Terwijl
de pasta kookt maak je de rest klaar en zo heb je in een mum van tijd je
eten op tafel staan.
Dit recept is een vereenvoudigde versie van een ander recept van mij maar
omdat ik niet veel tijd had en niet veel spullen in huis had is zo dit recept
weer ontstaan.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pasta met spekjes, courgette en groene pesto te bereiden
- Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
- Bak de spekjes en voeg de ui en knoflook toe. Bak dit samen een paar minuutjes en voeg de courgette toe.
- Schep door elkaar, bak het weer een paar minuutjes mee en voeg de pesto toe.
- Meng het weer door elkaar en bak het weer enkele minuutjes mee en maak het dan op smaak met een beetje versgemalen zwarte peper.
- Giet de pasta af, laat deze uitlekken en voeg deze toe aan het geheel.
- Meng het door elkaar en schep het in borden of een schaal.
- Rasp er verse Parmezaanse kaas overheen.
