Recept
« Terug naar recepten
Perziken gewikkeld in prosciutto
PT20M
Perziken gewikkeld in prosciutto
Een heerlijk perziken gewikkeld in prosciutto recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bert Allers
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Donna Hay
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Perziken gewikkeld in prosciutto te bereiden
Snijd elke perzik in 6 partjes en wikkel ze in de prosciutto.
Leg ze met de rucola op 4 bordjes.
Verhit de azijn en de suiker in een koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur en laat het mengsel tot stroperig inkoken.
Laat het iets afkoelen en lepel het over de perziken.
Bestrooi de perziken met peper en zerveer ze direct.
Leg ze met de rucola op 4 bordjes.
Verhit de azijn en de suiker in een koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur en laat het mengsel tot stroperig inkoken.
Laat het iets afkoelen en lepel het over de perziken.
Bestrooi de perziken met peper en zerveer ze direct.
bertal zegt:
Bedankt voor de leuke reactie:);)
m.v.g. Bert Allers