Recept
« Terug naar recepten
Petitfours
PT20M
Petitfours
Een heerlijk petitfours recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
8 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
libelle
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Petitfours te bereiden
Snijd de cake in plakken van circa ¾ cm dik en snijd hieruit 24 plakjes van 4 x 4 cm. Meng de roomkaas met de aardbeien en bestrijk 16 plakjes cake met deze mousse. Leg 2 plakjes cake met mousse op elkaar en dek af met het 3e lege plakje. Klop de slagroom lobbig en verdeel deze over de petitfours. Garneer met zilveren bolletjes.
Laila zegt: