KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pittige vleesschotel

Een heerlijk pittig vleesgerecht wat geserveerd kan worden met rijst en eventueel sla.
Recept van:
Bereidingstijd: 400 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Vlees
  2. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Indonesie
Keuken: Oosterse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pittige vleesschotel te bereiden

  1. Snij het vlees in stukjes.
  2. Roer de tomatenketchup, azijn, ketjap en alle sambal door elkaar. 
  3. Voeg de gewelde nasikruiden en het vlees toe.
  4. Laat dit afgedekt ongeveer 6 uur in de koelkast staan. Wel af en toe omscheppen.
  5. Snij de uien klein.
  6. Verhit de olie en fruit de uien. 
  7. Voeg het vleesmengsel toe.
  8. Bak dit al omscheppend bruin. Wel omscheppen anders brand het snel aan.
  9. Zet het vuur laag en laat dit afgedekt ongeveer een half uur sudderen.
  10. Voeg de schijfjes champignons toe en laat dit nog 15 minuten sudderen.
  11. Roer voor het opdienen de room en pindakaas erdoor.

Mijn kookverhaal (lidy van den berg-schrama)

Ik serveer dit met rijst en eventueel sla. De sla maak ik wel klaar met tomaten en een uitje. Ik snij vaak ook een banaan in stukjes en eet dit er bij.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

eagleye

eagleye zegt:
Dit komt volgende week bij ons op tafel. Ziet er lekker uit.:)
slaatje

slaatje zegt:
Hoi Willemien,lekker met de zelfgemaakte Atjar erbij.:p Groetjes Gerda
bea

bea zegt:
Dat vind ik nu eens een gemakkelijk recept.
Ga het ook maken.
Evelyn

Evelyn zegt:
Dit ga ik zeker uitproberen.Ik heb zondags altijd een zussendag,en dan kook ik altijd,heerlijk.Dank jullie wel.:D
hns

hns zegt:
Leuk!!
Dank
Hans:):)
rientje

rientje zegt:
Hoi Lidy, ga het zeker maken lijkt me heerlijk.
Gr Rien;)
Willemien uit Canada

Willemien uit Canada zegt:
Hoi Lidy,
Ik ga dit zeker volgende week maken. Laat je weten hoe het was. Groet Willemien:p:p