Recept
« Terug naar recepten
Preitaart
PT60M
Preitaart
Een heerlijk preitaart recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Twanneke Konijn
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
3-4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
29
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Preitaart te bereiden
Warm de oven voor op 200 graden.
Kook de prei met wat zout in 15 min. gaar. Bak ondertussen de spekreepjes uit en laat het bladerdeeg ontdooien. Giet de prei af en meng de creme fraiche, eieren, kaas en uitgebakken spek erdoor.
Bedek de bodem en zijkanten van de ovenschaal met bladerdeeg. Houd 1 plakje apart.
Giet het preimengsel op het bladerdeeg. Snijd het laatste plakje bladerdeeg in reepjes en versier er de taart mee.
Zet de oven ongeveer 40 min. in de oven, tot de bovenkant goudbruin is.
Kook de prei met wat zout in 15 min. gaar. Bak ondertussen de spekreepjes uit en laat het bladerdeeg ontdooien. Giet de prei af en meng de creme fraiche, eieren, kaas en uitgebakken spek erdoor.
Bedek de bodem en zijkanten van de ovenschaal met bladerdeeg. Houd 1 plakje apart.
Giet het preimengsel op het bladerdeeg. Snijd het laatste plakje bladerdeeg in reepjes en versier er de taart mee.
Zet de oven ongeveer 40 min. in de oven, tot de bovenkant goudbruin is.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Chris zegt:
nailja zegt:
rowan zegt:
ik doe er ook wel aardappelen dor lekker.
liske zegt:
monique zegt:
Maartje zegt:
Bedankt :D