Recept
« Terug naar recepten
Puree van wortelen en knolselder
PT45M
Puree van wortelen en knolselder
Wijn naar smaak, wij drinken er een riesling sec bij.
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Jeannine
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Puree van wortelen en knolselder te bereiden
Stoom de grof gesneden wortelen en knolselder samen gedurende 35 minuten . Draai door de groentezeef of plet met een stamper. Roer de room erdoor en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Dien op met wit vlees of witte gestoomde vis.