Recept
« Terug naar recepten
Quorn stukjes met broccoli en maïs
PT25M
Quorn stukjes met broccoli en maïs
Een heerlijk quorn stukjes met broccoli en maïs recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
evyquorn.be
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Quorn stukjes met broccoli en maïs te bereiden
Verwarm de olie in een grote pan. Sauteer de ui, de knoflook en de Quorn stukjes gedurende 1 minuut. Vermeng vervolgens met de mosterd, de champignons, de broccoli en de maïs en sauteer gedurende 2 minuten.
Meng 2 eetlepels melk met de groentebouillon en mix met het Quorn mengsel. Breng vervolgens aan de kook.
Vermeng de rest van de melk met de maïzena tot een smeuïge pap. Giet al roerend in het Quorn mengsel zodat de saus dikker wordt. Kruid rijkelijk met zwarte peper en neem van het vuur.
Voeg tenslotte de geraspte kaas toe en roer totdat de kaas smelt.
