Recept
« Terug naar recepten
Romige Appeltaart
PT90M
Romige Appeltaart
Een heerlijk romige appeltaart recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marja Groenendaal
Bereidingstijd:
90 min
Personen:
12 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
appeltaarten.web-log.nl
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Romige Appeltaart te bereiden
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng (in de keukenmachine) de bloem, bakpoeder,125 gram suiker, de boter en het ei tot een soepel deeg.
Vet een springvorm in en druk het deeg in de vorm uit met een hoge opstaande rand.
Schil de appels en snijd elke appel in 8 partjes.
Zet de appelpartjes rechtop dicht tegen elkaar in de vorm.
Roer in een kom de puddingpoeder met de rest van de suiker, vanillesuiker in 2 dl room tot een glad mengsel.
Breng in een pan de rest van de room aan de kook.
Roer van het vuur af het puddingmengsel erdoor en laat het geheel op zacht vuur al roerende even doorkoken tot een dikke vla.
Schenk de vla over de appels.
Bak de appeltaart onderin de oven in ± 70 min. goudbruin en gaar.
Laat de taart in de vorm afkoelen en daarna nog minstens 14 uur in de koelkast koud worden.
Meng (in de keukenmachine) de bloem, bakpoeder,125 gram suiker, de boter en het ei tot een soepel deeg.
Vet een springvorm in en druk het deeg in de vorm uit met een hoge opstaande rand.
Schil de appels en snijd elke appel in 8 partjes.
Zet de appelpartjes rechtop dicht tegen elkaar in de vorm.
Roer in een kom de puddingpoeder met de rest van de suiker, vanillesuiker in 2 dl room tot een glad mengsel.
Breng in een pan de rest van de room aan de kook.
Roer van het vuur af het puddingmengsel erdoor en laat het geheel op zacht vuur al roerende even doorkoken tot een dikke vla.
Schenk de vla over de appels.
Bak de appeltaart onderin de oven in ± 70 min. goudbruin en gaar.
Laat de taart in de vorm afkoelen en daarna nog minstens 14 uur in de koelkast koud worden.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Lekkerbekske zegt:
Marja zegt:
Nou Nik, heel simpel hé.
Er gaan 12 stukken taart uit, dus voor de volwassenen worden er dan 5 taarten gebakken. (60 stukken)
Voor de kinderen halen we meer stukken uit de taart, laten we zeggen 15, dus dat zijn voor de kinderen 2 taarten, ( 30 stukken) want je houd nog 5 stukken over van de volwassenen.
Dus alle ingrediënten keer 7!.
Snap je hem een beetje?
Succes met het bakken, ik hoor graag een reactie vanuit jou kant ;-)
nik.v.oosterhout zegt:
Hoeveel hoe moet ik dat doen.
Groetjes. Nik
Gerard zegt:
lekkerbekske zegt:
Waar kan ik de hoeveelheid boter vinden,die er in het deeg moet? Ik wilde net eraan beginnen en vond uit, dat dat niet vermeld werd, dus moet ik dit recept uitstellen, totdat je het me laat weten. Voor de eerste keer wil ik niets aan kans en gissen overlaten. Alvast bedankt.
lekkerbekske zegt:
lekkerbekske zegt:
Maar dat 14 uur in de koelkast is een overbelasting op mijn weerstandsvermogen.Na 14 uur zal hier de helft al minstens genoten zijn.Bedankt voor het recept Marja.
Marja zegt:
Dat Kookjij dan meteen reageerd, sorry daarvoor, ligt niet aan mij ;-)
beau09 zegt:
Wat betreft een minuut bereidingstijd wat er wel degelijk heeft gestaan is mij ook wel eens overkomen als je 1 1/2 schrijft staat er bij het recept 1.
Dit weet ook de Redactie KookJij en dat het dan aangepast is prima maar laat iedereen wel eerlijk hierover blijven is wel zo eerlijk!;);)
Marja zegt: