Recept
« Terug naar recepten
Salade met lychees en garnalen
PT20M
Salade met lychees en garnalen
Een heerlijk salade met lychees en garnalen recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Sascha ten Brink
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Onbekend
Bron:
boodschappen.nl
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Salade met lychees en garnalen te bereiden
Pluk de sla en leg de bladeren in ijskoud water.
Laat de lychees uitlekken en snijd ze doormidden. Komkommer in de lengte doorsnijden, zaadlijsten verwijderen en in smalle reepjes snijden.
Lychees, peper en komkommer mengen.
Droog de slabladeren en leg ze als kommetjes op een bord.
Schep in elk slablad een beetje van het komkommermengsel en verdeel de garnalen en de pinda's erover.
Vermeng limoensap met vissaus naar smaak en roer de suiker erdoor totdat deze is opgelost.
Besprenkel de salade met de dressing en verdeel de koriander erover.
Laat de lychees uitlekken en snijd ze doormidden. Komkommer in de lengte doorsnijden, zaadlijsten verwijderen en in smalle reepjes snijden.
Lychees, peper en komkommer mengen.
Droog de slabladeren en leg ze als kommetjes op een bord.
Schep in elk slablad een beetje van het komkommermengsel en verdeel de garnalen en de pinda's erover.
Vermeng limoensap met vissaus naar smaak en roer de suiker erdoor totdat deze is opgelost.
Besprenkel de salade met de dressing en verdeel de koriander erover.
