KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Sint-jacobsnoten met witloofcurry en appelen

Een heerlijk sint-jacobsnoten met witloofcurry en appelen recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Kerst
  2. > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Sint-jacobsnoten met witloofcurry en appelen te bereiden

Doe in een pan het fijngesneden witloof, de sjalotten, de in blokjes gesneden appelen met schil, look in de schil, komijn, curry, kokosmelk, geraspte kokosnoot en peper en zout. Laat 8 min. bakken en hou warm.
Frituur enkele witloofblaadjes op 100°C. en laat ze uitlekken op absorberend papier.
Bak op het laatste moment de sint-jacobsnoten aan elke zijde kort aan in een antikleefpan met een scheutje olijfolie en peper en zout.
Schik op warme diepe borden de witloofcurry de sint-jacobsnoten en de garnituur. Dien meteen op.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

cathy

cathy zegt:
Ik probeer dit recept vandaag, kwestie van te oefenen voor de Kerstdagen!! Ben benieuwd!;)
christelle van den bossche

christelle van den bossche zegt:
Ga dit recept met kerstavond proberen ;-)
inged

inged zegt:
Hallo Ina,
Bedankt voor de reactie, het is altijd leuk als je er iemand een plezier mee kan doen en dat je een toffe reactie krijgt.;)
Groetjes Inge
ina

ina zegt:
een ontdekking : fijn qua combinatie en zoet op de tong en ziel. merci !