Recept
« Terug naar recepten
Slaatje met gegrilde kip en pruimenchutney
PT30M
Slaatje met gegrilde kip en pruimenchutney
Een heerlijk slaatje met gegrilde kip en pruimenchutney recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Annemien
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Vlees
- > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Flair
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Slaatje met gegrilde kip en pruimenchutney te bereiden
Breng het water met de suiker aan de kook. Voeg het kaneelpoeder, de steranijs en de sinaasappelschil toe. Laat de partjes pruim een paar minuten zachtjes garen in deze siroop. Breng de kipfilets op smaak met peper, zout en cayennepeper. Gril ze gaar en snij ze in stukken. Serveer met de sla en de pruimen, die je uit de afgekoelde siroop hebt geschept. Meng het citroensap met de olijfolie tot een dressing en giet over de sla.