Recept
« Terug naar recepten
Slaatje van gemarineerde groenten en haddock
PT20M
Slaatje van gemarineerde groenten en haddock
Een heerlijk slaatje van gemarineerde groenten en haddock recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
florette-salades-nl.be
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Slaatje van gemarineerde groenten en haddock te bereiden
De haddock gedurende 10 min pocheren in melk. De tomaten wassen, ontpitten en in kleine stukjes snijden. De lookteentjes pletten en de sjalotten en koriander fijnsnijden De haddock in dunne plakjes snijden en mengen met alle groenten. Citroensap, olie, azijn, zout en peper toevoegen. De yoghurt met het sap van een citroen mengen en over de sla gieten. De salade in een slakom schikken en daarover het mengsel van haddock en groenten schikken.
