Recept
« Terug naar recepten
Snelle Tiramisu met frambozen
PT20M
Snelle Tiramisu met frambozen
Ik durf dit bij-na geen Italiaans te noemen en het is zeer zeker geen
authentiek recept. Ik denk eerlijk gezegd zelfs dat een echte Italiaan me
recht in mijn gezicht zou uitlachen. Maar daarom geef ik geen zier want wij
vonden het allemaal zoooooo lekker dat dit recept echt bewaard MOET
worden om nog vaker te maken.
Ik heb zelfgemaakte frambozenjam gebruikt maar bij gebrek aan beter kun
je ook aardbeien- rode vruchten- of bosvruchtenjam gebruiken.
Als je in de tussenlaag ook vruchten wil doen moet je de dubbele
hoeveelheid (500 gram) frambozen gebruiken.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Snelle Tiramisu met frambozen te bereiden
- Doe de slagroom met de suiker in een mixerkom en mix het stijf.
- Voeg de mascarpone, de Griekse yoghurt en de jam toe en meng alles goed door elkaar en zet het opzij.
- Doe de wijn in een kom en doop de lange vingers er kort in (anders zuigen ze teveel wijn op) en leg ze naast elkaar in een schaal.
- Schep de helft van het mascarponemengsel erop, dan weer een laag lange vingers en dan de rest van het mengsel. Verdeel de frambozen eroverheen en bestrooi alles met cacaopoeder.
