KookJij

Soep : De kleine zeemeermin

Een heerlijk soep : de kleine zeemeermin recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep : De kleine zeemeermin te bereiden

Snij alle groenten grof, deze worden op het laatste gemixt.
Stoof alle groenten aan in boter, regelmatig de visbouillon toevoegen, laat op en zacht vuur sudderen.
Mix de soep en laat opnieuw opkoken, voeg dille, mosselen en garnalen toe.
Serveer deze soep zeer warm en werk af met bieslook, kaas en enkele tomaatjes.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo Hanske en Boresje ,
natuurlijk gaat het met kalebas gelijk jullie het noemen , gewoon proberen en laat maar weten hoe het smaakte ...Groetjes aan jullie 2tjes van ons 3 tjes :);):p
hns

hns zegt:
Ziet er leuk en aantrekkelijk uit, Hilde.
Kun je pompoen ook vervangen door kalebas (winterpompoen) Is iets wateriger. Heb er zelf nog nooit mee gekookt. hart groet Hans en Bores:):)