KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Spaghetti Bolognese

Een heerlijk spaghetti bolognese recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Spaghetti Bolognese te bereiden

Pel voor de saus de uien en knoflooktenen en hak ze fijn . Verhit de olijfolie, fruit de gehakte uien en knoflook erin .
Voeg het gehakt toe en bak het al roerend ca. 5 minuten. Druk hierbij de stukjes gehakt met een vork fijn, kruid het met zout, peper en paprikpoeder. Voeg de tomaten en het vocht hieraan toe.
Maak de tomaten met een lepel een beetje kleiner. Voeg de tomatenpuree, rode wijn of water ca. 10 minuten koken. Roer de tijm en de basilicum erdoor.
Voeg voor de spaghetti wat olie aan het kokend gezouten water toe.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar
[ al dente ], doe de pasta in een zeef en laat deze uitlekken.
Bestrooi het gerecht naar wens met Parmezaanse kaas.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Dwight

Dwight zegt:
Ik doe het zonder de wijn en room en voeg basilicum, oregano en wat ketjap toe.
lala

lala zegt:
Ja, maar de alcohol verdampt toch dus dat maakt niet uit.
je weetzelluf

je weetzelluf zegt:
bah er mag geen wijn in want kinderen moeten het ook kunnen eten:D
JWloverrr

JWloverrr zegt:
Er HOEFT ook geen wijn in. ;)
'Voeg de tomatenpuree, rode wijn of water'
Dat staat er. Dus je KAN wijn toevoegen, HOEFT niet. Je kan ook tomatenpuree of water toevoegen. ;)

Verder wel een SUPERlekker recept! :p:)
Appa

Appa zegt:
lekkie lekkie:(
sophie

sophie zegt:
best wel lekker maar ik hou het gehakt eruit!;)
iemand

iemand zegt:
Ik wist niet dat er wijn in moet:?:o
Henri

Henri zegt:
Heerlijk, zeer gemakkelijk te maken en smaakvol:p:p:p
johannes

johannes zegt:
Echt verrukkelijk had alleen geen ui maar ja dat is erg jammer
maar ja was nog erg heerlijk:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D
heey

heey zegt:
leuk, ik heb het voor pa en ma gekookt:p:p:p:p:D:D:D:o:o;);););)
hfd

hfd zegt:
hoezo moet er wijn door??
maity huys

maity huys zegt:
hmmm!het was heerlijk!!en het is niet moeilijk te maken!!grtz:p
richard

richard zegt:
het is alcohol ;)
pulsar

pulsar zegt:
Dit was zeer lekker, en makkelijk te maken
kokkinn

kokkinn zegt:
woow wat een verukkelijk recept ik ga er meteen een hap van nemen :p;):):D