Recept
« Terug naar recepten
Stoofpotje met KALKOEN
PT50M
Stoofpotje met KALKOEN
Dit is nu eens iets heel anders .Een stoofpotje met veel groente en met
kalkoen. En..... het hoeft veel minder lang te sudderen.
Recept van:
Lidy Berkx
Bereidingstijd:
50 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Stoofpotje met KALKOEN te bereiden
- Verhit 2 eetlepels olie in een pan en roerbak de groenten ongeveer 5 minuten.
- Haal ze weer uit de pan.
- Verhit de resterende 2 eetlepels olie en bak het vlees in porties goudbruin.
- Kruid met peper en zout. Doe de groenten en de tomatenpuree erbij en fruit kort aan. Blus met de wijn en laat even inkoken. Voeg er de bouillon aan toe en de rozemarijn. Breng aan de kook en laat 25 minuten zachtjes garen. Breng op smaak met peper en zout.
Mijn kookverhaal (Lidy Berkx)
Serveer met rijst, pasta of gnocchi.