KookJij

Surf en turf

Een heerlijk surf en turf recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Surf en turf te bereiden

Verhit wat olijfolie in een pan en bak hierin de tournedos c.a.2minuten aan iedere kant.Bestrooi ze met zout en peper naar smaak,haal ze uit de pan en laat ze enkele minuten onder aluminiumfolie rusten.Snijd de paksoi in brede repen en roerbak ze enkele minuten.Serveer p.p.3gamba`s,1tournedos,wat paksoi en de salsa hawaï.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

eric de Vet

eric de Vet zegt:
Kijk voor de herkomst eens hier:
http://en.wikipedia.org/wiki/Surf_and_turf