Recept
« Terug naar recepten
Tipiti
PT10M
Tipiti
Een heerlijk tipiti recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
10 min
Personen:
6 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Turkije
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tipiti te bereiden
Was de paprika's en pepertjes. Verwijder de zaadjes en zaadranden. Snijd alles in zeer fijne reepjes. Pel de knoflook. Verhit de olie en fruit hierin de paprika en de pepertjes 10 minuten. Pers het teentje knoflook erboven uit en laat dit meefruiten. Laat dit afkoelen. Doe de feta en de yoghurt in de keukenmachine, maak hiervan samen met het paprikamengsel een glad mengsel. Eventueel peper en zout toevoegen. Lekker op frans stokbrood.