Social Media

Ingrediënt informatie

Boter

Boter is de gekarnde room van melk. Men spreekt ook wel van roomboter, wat een pleonasme is, aangezien boter altijd van room gemaakt wordt. De productnaam boter is beschermd en moet ten minste 82% mel... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

Tomatenrijst

Een heerlijk tomatenrijst recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Tania Heeren

Bereidingstijd: 30 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Bijgerechten - Overig

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Nederland

Keuken: Hollandse

Bron:

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 12 mei 2008

Ingrediënten

20 gr. boter

3 tomaten ( zonder schil en in kleine stukjes gesneden)

500 cc tuinkruidenbouillon

200 gr rijst

Ingrediënten

20 gr. boter

3 tomaten ( zonder schil en in kleine stukjes gesneden)

500 cc tuinkruidenbouillon

200 gr rijst

Bereiding

Hoe Tomatenrijst te bereiden

De boter smelten in een pan en de tomatenstukjes toevoegen. Een paar minuten aanbakken en dan het water of de bouillon toevoegen. Een paar minuten laten koken en dan de rijst en een beetje zout erbij doen. Roer goed door en laat afgedekt 15 minuten op zeer laag vuur koken. Overtollig vocht afgieten. Roer even door en laat met het deksel schuin op de pan de tomatenrijst nog enkele minuten uitdampen.