Recept
« Terug naar recepten
Tortiglioni met courgette
PT30M
Tortiglioni met courgette
Een heerlijk tortiglioni met courgette recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Detlev Timm
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tortiglioni met courgette te bereiden
Snij de geroosterde paprika's klein, en bak ze heel even in hete olie. Voeg de passata, fijngesneden knoflook, fijngehakte peper en eventueel wat tijm en/of oregano toe.
Voeg de in blokjes gesneden courgette toe en laat zachtjes pruttelen tot de courgette beetgaar is. Voeg de fijngesneden ansjovis toe en laat nog 8 minuten doorpruttelen, tot de ansjovis "opgelost" is.
Serveer met gekookte tortiglioni.
Voeg de in blokjes gesneden courgette toe en laat zachtjes pruttelen tot de courgette beetgaar is. Voeg de fijngesneden ansjovis toe en laat nog 8 minuten doorpruttelen, tot de ansjovis "opgelost" is.
Serveer met gekookte tortiglioni.