KookJij

Tuinbonen-waterkerssoep

Een heerlijk tuinbonen-waterkerssoep recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Tuinbonen-waterkerssoep te bereiden

Kook de tuinbonen net gaar.Spoel ze koud af en dop ze een tweede keer.Maak van het bouillonblokje 1 liter bouillon.Doe de helft van de boontjes in de bouillon en pureer met een staafmizer helemaal glad.Snijd de waterkers en de dragon grof.Doe het mengsel bij de soep en pureer weer,maar niet helmaal glad.Voeg zout en mosterd naar smaak toe.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst