Recept
« Terug naar recepten
Tzatziki
PT120M
Tzatziki
Een heerlijk tzatziki recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
monique ottenbros
Bereidingstijd:
120 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Sauzen
- > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tzatziki te bereiden
-De komkommers schillen en grof raspen.
-De komkommer in een schone, natte theedoek doen en wringen tot alle vocht eruit is.
-De yoghurt en alle overige ingredienten in een kom doen en goed doorroeren.
-Evt uitdunnen met een beetje olijfolie.
-Kruiden met peper en zout en afgedekt ruim een uur in de koelkast laten trekken.
-De komkommer in een schone, natte theedoek doen en wringen tot alle vocht eruit is.
-De yoghurt en alle overige ingredienten in een kom doen en goed doorroeren.
-Evt uitdunnen met een beetje olijfolie.
-Kruiden met peper en zout en afgedekt ruim een uur in de koelkast laten trekken.