Recept
« Terug naar recepten
Tzaziki
PT20M
Tzaziki
Een heerlijk tzaziki recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Jacko Cornelissen
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
- personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Sauzen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
eigen keuken
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tzaziki te bereiden
Was en schil de komkommer. Rasp de komkommer fijn en laat goed uitlekken en bestrooi het met zout en de peper. Voeg de uitgeperste knoflook, de azijn aan de yoghurt toe en roer het door elkaar. Als laatste voegt u de olijfolie erbij en roer alles goed onder elkaar tot het één geheel is.