KookJij

Uiensoep

Een heerlijk uiensoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 140 min
Personen: 3-4 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: mijzelf
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Uiensoep te bereiden

Kook het rundvlees in ca. 2 uur gaar.
e.v.t het vlees kruiden..
(Doe ze wel geheel in de pan.)

Als het rundvlees gaar is, haal je het uit de pan en snijd ze in kleine stukjes en doe ze weer terug in de pan.
Ontpel de uien en snij ze in halve ringen.
Was en snijd de prei in ringen.
Zet een steelpannetje op het vuur met boter en doe de uien en de prei in de pan. Even lekker smoren..
Flink kruiden met zout en peper!!

Doe deze in de pan met het rundvlees.
Doe er de blokjes rundvleesbouillon erbij in de pan.
Goed doorroeren en je uiensoep is klaar!!


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mia7

mia7 zegt:
Nou dit lijkt mij inderdaad lekker Philip.
Dank je voor jouw tip !:)
philip verkooij

philip verkooij zegt:
Ik maak de uiensoep altijd af ,met een pakje hacheekruiden, voor een nog lekkerder smaak...
rozaverschoor

rozaverschoor zegt:
Ja, inderdaad prei erbij dat is ook van de lookfamilie. Zal smaken!
ess1

ess1 zegt:
Super..Dankjewel Anna:D
ess1

ess1 zegt:
Hoi Marlies

Dat is inderdaad een foutje van mij;) Succes.
Marlies

Marlies zegt:
Lijkt me lekker maar 20 minuten bereidingstijd en dan het rundvlees 2 uur laten koken?;)
Ik ga het in ieder geval eens maken.