KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Vis : blauwe wijting ,scampi's , st-jabobsvruchten

Een heerlijk vis : blauwe wijting ,scampi's , st-jabobsvruchten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 3 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Vis : blauwe wijting ,scampi's , st-jabobsvruchten te bereiden

Snij de wijting filets in stukken. Neem een grote schaal doe er wat bloem in en de kruiden.Dep de vis ,scampi's en st-jabobsvruchten droog en wentel deze in de gekruide bloem.Bak dit in boter gaar.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

dirk

dirk zegt:
Blauwe wijting bestaat toch echt, zie wikipedia en klootwijk aan zee, blauwe wijting wordt voor surimi gebruikt.
derbyke

derbyke zegt:
Hallo Joop, ik denk dat er vele soorten vis zijn waar we nog niet van gehoord hebben.Dus je ziet... waar Kookjij goed voor is .Groetjes van ons 3 :);):p
joop van rij

joop van rij zegt:
Hoi Hilde ik heb het even nagekeken en hij bestaat echt wordt echter in NL niet veel meegedaan in Frankrijk is het de basis voor sarimi sticks grs
derbyke

derbyke zegt:
Hallo Joop , ik koop hem in de colruyt diepvries onder de naam Zuidelijke blàuwe wijting...ofwel mooier gezegd Merlan bleu du sud.Groetjes van ons 3 :);):p
joop van rij

joop van rij zegt:
Beste Hilde ik kan maar een soort wijting van blauwe wijting heb ik nog nooit gehoord grs