Recept
« Terug naar recepten
Visfilets met prei en look
PT45M
Visfilets met prei en look
Een idee voor vrijdag visdag!
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Visfilets met prei en look te bereiden
- Snij de preistengels in ringen, leg deze in de stoomkoker.
- Kruide de vis met viskruiden of peper en zout en leg boven op de groenten.
- Stoom het geheel gedurende 30 minuten.
- Verhit 1 el. olijfolie en fruit hierin de schijfjes look en reepjes gember, blus met sherry.
- Schik de prei en vis op een bord, overgiet met de saus en besprenkel met limoensap.
Mijn kookverhaal (Jeannine Van Immerseel)
Suggestie : vervang kabeljauw door andere witte visfilets.
