Recept
« Terug naar recepten
Winterse groentensoep
PT30M
Winterse groentensoep
Doe er eventueel nog gehaktballetjes bij.
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Winterse groentensoep te bereiden
Snij de groenten (behalve de tomaten) in kleine blokjes, verhit de boter, voeg de groenten toe, kruid met peper en zout en laat onder deksel 10 minuten sudderen. Voeg bouillon toe en laat onder deksel nog 10 minuten koken.
Snij de gepelde tomaten in grove stukken en voeg bij de soep, kruid het geheel af en dien zeer warm op.
Snij de gepelde tomaten in grove stukken en voeg bij de soep, kruid het geheel af en dien zeer warm op.