Recept voor Witte wijn-honing-knoflook marinade voor gevogelte

Probeer eens deze recepten

Kabeljauw met groente uit de oven en peterseliepureeDe kabeljauw gaart samen met de groenten in de oven. Zo geeft de jus van de vis nog meer smaak aan h
Mediterrane marinade voor kip of ander vleesEen heerlijke marinade voor kip, speklapjes of ander varkensvlees met de typische Mediterrane kruide
Mosselsausjes en dipsDeze keer heb ik de mosselen naturel gekookt met prei, ui, wortel, een blaadje laurier, peper,zout e
Bourgondisch stoofpotje met hamlappenDit lekkere romige stoofpotje heb ik gemaakt van hamlappen, sjalotjes, knoflook, winterpeen en champ
Heerlijke Spaanse ovenschotel met kip, bonen, paprika en chorizoZalige ovenschotel. Wij hebben ervan gesmuld. De drumsticks heb ik vooraf gemarineerd (plm. 2 uur).

Social Media

Ingrediënt informatie

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Honing

Honing is een natuurlijke zoetstof die wordt gemaakt door honingbijen, met de door hen verzamelde nectar als hoofdingrediënt. Nectar is afkomstig van bloemen en bevat diverse suikers, mineralen en spo... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Knoflook

Knoflook wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur. Ook kleine stukjes knoflook in de mond, zoals tussen de tan... Lees meer

Laurierbladeren

Laurierbladeren zijn afkomstig van de laurierboom of -struik. Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd ... Lees meer

Peterselie

Verse peterselie moet stevige, groene stengels hebben en frisse groene blaadjes. Was eerst de peterselie grondig en hakt hem dan fijn. In warme recepten mag je e peterselie pas op het einde van ... Lees meer

Tijm

Tijm zijn kruidachtige tot houtachtige planten met een erg aromatische smaak, die tot 30 cm. hoog worden en bloeien in schijnkransen. De planten komen algemeen voor in het Middellandse Zeegebied en in... Lees meer

Korianderzaad

Koriander is een specerij die veel wordt gebruikt in de oosterse keuken (waaronder de Indonesische, waar het ketoembar heet). De specerij (ook wel coander of wantsenkruid) komt oorspronkelijk uit het ... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Witte wijn-honing-knoflook marinade voor gevogelte

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Witte wijn-honing-knoflook marinade voor gevogelte te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Witte wijn-honing-knoflook marinade voor gevogelte

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Witte wijn-honing-knoflook marinade voor gevogelte te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden