Probeer eens deze recepten

Romige pompoensoep met appel en crème fraîcheEen lekker romige soep van een hokkaido-pompoen (bolle oranje) met appel, winterpeen, prei en appel.
Kleurrijk Italiaans Pruttelpotje met pompoen en varkenspoulet.Een vriendin kwam op bezoek met enkele biologisch geteelde flespompoenen. Ik wilde er eens géén soep
Curry met kipfilet, sperziebonen en paprikaZin in een lekker snel gerechtje dan is dit iets voor je. Stukjes kipfilet met knapperige groenten i
Hongaars stoofpotje van kippendij met paprika en zure roomEen lekker en eenvoudig te maken stoofpotje dat je rustig een dag tevoren kunt maken. Wordt er allee
Griekse kippendij met citroen honing en knoflookDe kippendijtjes worden vooraf gemarineerd en gaan dan met marinade, citroen, honing en knoflook in

Social Media

Ingrediënt informatie

Cayennepeper

Cayennepeper is gemalen gedroogde Chilipeper, die in de keuken gebruikt wordt als specerij. Het is vernoemd naar de Zuid-Amerikaanse stad Cayenne, de hoofdstad van Frans-Guyana. ... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

Wortelmousse met roquefort

Een heerlijk wortelmousse met roquefort recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Marijke Geurts

Bereidingstijd: 20 min

Personen: 8 personen

Categorieën:

> Hapjes - Amuse

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Frankrijk

Keuken: Europese

Bron: ah

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 13 augustus 2008

Ingrediënten

100 g winterpeen

50 g roquefort (blauwaderkaas) cayennepeper

Ingrediënten

100 g winterpeen

50 g roquefort (blauwaderkaas) cayennepeper

Bereiding

Hoe Wortelmousse met roquefort te bereiden

Schil de winterpeen en snijd 'm in piepkleine blokjes. Kook de winterpeenblokjes in een bodempje water met zout in 10 minuten gaar. Prak de blokjes met een vork door de helft van de roquefort. Breng op smaak met zout en cayennepeper. Leg acht eetlepels klaar. Schep met behulp van twee theelepels telkens een bolletje wortelmousse op een lepel. Verkruimel de rest van de kaas eroverheen.

Reageer op dit recept

Maak favoriet

Print dit recept

E-mail dit recept

Waardeer dit recept

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst

Romige pompoensoep met appel en crème fraîcheEen lekker romige soep van een hokkaido-pompoen (bolle oranje) met appel, winterpeen, prei en appel.

Kleurrijk Italiaans Pruttelpotje met pompoen en varkenspoulet.Een vriendin kwam op bezoek met enkele biologisch geteelde flespompoenen. Ik wilde er eens géén soep

Curry met kipfilet, sperziebonen en paprikaZin in een lekker snel gerechtje dan is dit iets voor je. Stukjes kipfilet met knapperige groenten i

Hongaars stoofpotje van kippendij met paprika en zure roomEen lekker en eenvoudig te maken stoofpotje dat je rustig een dag tevoren kunt maken. Wordt er allee

Griekse kippendij met citroen honing en knoflookDe kippendijtjes worden vooraf gemarineerd en gaan dan met marinade, citroen, honing en knoflook in

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Wortelmousse met roquefort

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Wortelmousse met roquefort te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden