Verdeel over de borden en strooi er koriander blaadjes over.
Je zou er ook wat gemberrasp aan kunnen toevoegen.
Recept
« Terug naar recepten
Wortelsoep Simpel
PT60M
Wortelsoep Simpel
Een heerlijk wortelsoep simpel recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Jan A van der Hoeden
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Snacks - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Familie
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Wortelsoep Simpel te bereiden
1).Fruit de uien aan in een grote pan met dikke bodem en deksel en ga door tot ze zacht zijn.
2).Voeg alle andere kruiden toe en roer goed door.
3).Doe dan de wortels er bij en laat die eveneens zacht worden. Wel deksel op de pan doen tussen de roerderijen door.
4).Zet de staafmixer er in en laat die draaien,totdat er geen "klonten" meer zijn
2).Voeg alle andere kruiden toe en roer goed door.
3).Doe dan de wortels er bij en laat die eveneens zacht worden. Wel deksel op de pan doen tussen de roerderijen door.
4).Zet de staafmixer er in en laat die draaien,totdat er geen "klonten" meer zijn
Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Petra Soukup-Leutscher zegt:
Jan A van der Hoeden zegt:
Je kunt het soepje als een soort basis gebruiken voor allerlei variaties.