Daar ik geen harissa in huis had, heb ik dit zonder gemaakt.
Met harissa zou het pittig zijn. Alhoewel we van pittig houden, heb ik dit niet gemist in dit recept.
Recept
« Terug naar recepten
Worteltjes met honing uit de oven
PT45M
Worteltjes met honing uit de oven
Dit recept kwam ik op internet tegen en ik heb het direct uitgeprobeerd. Je kunt het van tevoren bereiden en ong 40 minuten vóórdat je gaat eten in de oven doen.
Makkelijk en lekker.
Ik heb de Hollandse keuken ingevuld, maar ik weet niet meer precies waar ik het recept gevonden heb
Recept van:
Flavia Vasco de Sousa
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
3 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
??
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Worteltjes met honing uit de oven te bereiden
- Oven op 200 graden C.
- De worteltjes schoonmaken. Het staat leuk als je een klein gedeelte groen laat zitten. (zie foto)
- De olijfolie in een grote schaal doen en hierboven de teentjes knoflook uitpersen.
- Voeg toe aan de olijfolie: de honing, de komijn en eventueel de harissa. Alles goed mengen.
- Nu de wortels en de plakken citroen door de olijfolie mengen zodat alles in contact komt met de gekruide olie.
- Giet een bodempje van de olijfolie in de ovenschaal, leg hierop de wortels en verdeel de citroenparten over de wortels.
- Giet de rest van de olijfolie over de wortels en bestrooi het geheel met zout en peper.
- Schuif de schaal in de oven voor ongeveer 35 minuten of tot de wortels naar jouw smaak gaar zijn. 1 à 2x omscheppen.
Mijn kookverhaal (Flavia Vasco de Sousa)
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Anna Koudys zegt:
Flavia Vasco de Sousa zegt:
Moet het weer maken op verzoek van dochterlief die morgen komt eten.