Recept
« Terug naar recepten
Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten
PT25M
Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten
Zalm 'verstopt' in koolbladeren, een feestelijk gerecht!
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
carrefour market
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten te bereiden
- Breng een grote pot water aan de kook met 1 eetlepel zout. Kook elk koolblad 2 minuten en spoel meteen onder koud water. Laat uitlekken.
- Snij elke filet droomidden en breng op smaak met peper, zout en dille. Verpak elk stuk zalm in kool.
- Leg alle zalmpakketjes naast elkaar in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en leg de kerstomaten erbij. Zet nog 15 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.