Recept
« Terug naar recepten
Zomerse macaroni salade
PT30M
Zomerse macaroni salade
Een gerecht om steeds weer mee te variëren. Snel om te maken, heerlijk om te eten en fijn om eventuele groente restjes op te maken.
Recept van:
Lidy Berkx
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zomerse macaroni salade te bereiden
- Kook de macaroni in water met het bouillonblokje beetgaar.
- Spoel koud.
- Roer alle gesneden groente door de afgekoelde macaroni.
- Voeg de uitgebakken spekjes toe.
- Roer een dressing van de azijn, mayonaise, Griekse yoghurt , kruiden ketchup en peper en zout naar smaak.
- Roer de dressing door de macaronisalade. Proef en voeg zo nodig nog smaakmakers toe.
Mijn kookverhaal (Lidy Berkx)
Echt een vakantierecept. Ideaal om in de ochtenduren te maken en koud tot gebruik weg te zetten, zodat de smaken de kans krijgen om in te trekken.