Recept
« Terug naar recepten
Aardappel-preisoep
PT20M
Aardappel-preisoep
Een heerlijk aardappel-preisoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
101 kCal energie
3 g Gram eiwit
5 g Gram vet
11 g Gram koolhydraten
3 g Gram eiwit
5 g Gram vet
11 g Gram koolhydraten
Waardering:
5
0
40
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
boodschappen.nl
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappel-preisoep te bereiden
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes.Snijd de schoongemaakte prei in ringen.Breng de bouillon aan de kook.Kook de aardappelblokjes in 10 minuten gaar.Voeg na 5 minuten de preiringen toe.Roer tenslotte de peterselie en slagroom door de soep en laat deze niet meer koken.Breng de soep ep smaak met peper en eventueel wat zout.Schep de soep in diepe borden of soepkommen.Strooi er bieslook over.
Marinus Rodenberg zegt: