KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Aardappelpuree met frisse groenten en korianderblaadjes

Een heerlijk aardappelpuree met frisse groenten en korianderblaadjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelpuree met frisse groenten en korianderblaadjes te bereiden

Witloof zeer fijn snijden.
Wortel zeer fijn snijden.
Paprika zeer fijn snijden.
Ajuin zeer fijn snijden.
Koriander fijn hakken.
Stoof de groenten beetgaar aan gekruid met tajinekruiden in de zonnebloemolie.
Aardappelen schillen, koken en afgieten.
Deze pureren, kruiden en de groenten toevoegen.
Als laatste de koriander eronder mengen.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Zeker Paula, in delicatesse zaken ofwel in Marokaanse winkels. Groetjes Hilde Kookjij
paula

paula zegt:
Tajinekruid kan je dat vinden in de winkel?
derbyke

derbyke zegt:
Simpel en gewoon, voor elke kookliefhebber gemakkelijk te bereiden :);):p
gea

gea zegt:
Weer zo'n lekker pureetje!!!:p:p:p