Recept
« Terug naar recepten
Aubergine met sherry
PT10M
Aubergine met sherry
Een heerlijk aubergine met sherry recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Flavia Vasco de Sousa
Bereidingstijd:
10 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
190 kCal energie
2 Gram eiwit
15 Gram vet
8 Gram koolhydraten
2 Gram eiwit
15 Gram vet
8 Gram koolhydraten
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Onbekend
Bron:
kookknipsels
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aubergine met sherry te bereiden
De aubergine wassen en in blokjes snijden.
De olie in de wok verhitten en hierin de aubergine met de citroensap 3 à 4 minuten roerbakken.
Dan de sherry toevoegen, roeren en zout en peper naar smaak erbij.
De olie in de wok verhitten en hierin de aubergine met de citroensap 3 à 4 minuten roerbakken.
Dan de sherry toevoegen, roeren en zout en peper naar smaak erbij.
Mijn kookverhaal (Flavia Vasco de Sousa)
Serveer dit bij visgerecht.
