Recept voor Tapas: Garnalen en sepia met knoflook en peterselie

Probeer eens deze recepten

Tapas: Spaanse gehaktballetjes (Albondigas) in pikante sausDit mag niet ontbreken op een tapas tafel. Eenvoudig en toch altijd lekker want (bijna) iedereen lus
Portugese gamba's in tomaten-knoflooksausGamba's of grote garnalen worden gegaard in een lekkere pittige tomaten-knoflooksaus. Snel klaar en
Spaanse kipstoofpot met chorizoEen heerlijke stoofpot is voor mij echt comfortfood. Deze Spaanse kipstoofpot is dan een aanrader wa
Funghi Trifolati van Jonnie BoerNog een blikje van de serie kruidenblikjes van Jonnie Boer. Niet omdat ik er reclame voor wil maken
Pasta met pittig zoete gehaktsaus, geinspireerd door Nigella LawsonDe vleesragout=gehaktaus is bijzonder door de toevoeging van de rodebessengelei. Geinspireerd door e

Social Media

Ingrediënt informatie

Garnalen

Garnalen zijn kleine kreeftachtigen uit de infraorde Caridea. Zowel in zout als in zoet water komen garnalensoorten voor, maar de meeste soorten leven in zee. Het woord garnaal wordt vaak gebruikt vo... Lees meer

Knoflook

Knoflook wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur. Ook kleine stukjes knoflook in de mond, zoals tussen de tan... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Peterselie

Verse peterselie moet stevige, groene stengels hebben en frisse groene blaadjes. Was eerst de peterselie grondig en hakt hem dan fijn. In warme recepten mag je e peterselie pas op het einde van ... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Tapas: Garnalen en sepia met knoflook en peterselie

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Tapas: Garnalen en sepia met knoflook en peterselie te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Tapas: Garnalen en sepia met knoflook en peterselie

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Tapas: Garnalen en sepia met knoflook en peterselie te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept

Nieuwsbrief aanmelden