Recept
« Terug naar recepten
Bamie met broccoli
PT25M
Bamie met broccoli
Een heerlijk bamie met broccoli recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
jolanda willemen
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Bamie met broccoli te bereiden
Kook de bamie beetgaar volgens de verpakking.
Giet af en laat goed uitlekken.
Verdeel de broccoli in roosjes en was ze.
Snijd de stronken in plakjes.
Pel het knoflookteentje, snijd het in blokjes.
Halveer de chilipeper in de lengte, verwijder de zaadjes en snijd klein.
Verhit de zonnebloem- en sesamolie in de wok.
Bak daarin 3 min. de plakjes van de broccolistronkjes.
Voeg knoflook en chilipeper toe en bak ze 1 min. mee.
Voeg de broccoliroosjes toe en bak ze 2-3 min mee.
Giet de bouillon erbij en laat 3 min. pruttelen.
Meng er de uitgelekte bamie door en verwarm het geheel nog even.
Bestrooi tot slot met de geroosterde sesamzaadjes en sprenkel er een paar druppels sojasaus over.
Giet af en laat goed uitlekken.
Verdeel de broccoli in roosjes en was ze.
Snijd de stronken in plakjes.
Pel het knoflookteentje, snijd het in blokjes.
Halveer de chilipeper in de lengte, verwijder de zaadjes en snijd klein.
Verhit de zonnebloem- en sesamolie in de wok.
Bak daarin 3 min. de plakjes van de broccolistronkjes.
Voeg knoflook en chilipeper toe en bak ze 1 min. mee.
Voeg de broccoliroosjes toe en bak ze 2-3 min mee.
Giet de bouillon erbij en laat 3 min. pruttelen.
Meng er de uitgelekte bamie door en verwarm het geheel nog even.
Bestrooi tot slot met de geroosterde sesamzaadjes en sprenkel er een paar druppels sojasaus over.
