KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Boterbabbelaars

Een heerlijk boterbabbelaars recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 20 personen
Categorieën:
  1. > Kinderen - Traktatie
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: ah
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Boterbabbelaars te bereiden

In pan met dikke bodem azijn met 3 eetlepels water aan de kook brengen. Suiker, boter en zout toevoegen en al roerend suiker laten oplossen. In ca. 15 minuten op laag vuur laten inkoken tot dikkere, lichtgekleurde massa ontstaat die draderig van lepel loopt (druppel van mengsel in glas koud water moet meteen hard worden). Intussen bakplaat invetten. Mengsel op bakplaat schenken en met spatel tot lintvorm duwen. Als massa voldoende is afgekoeld om beetgepakt te worden, dan lint met schaar in stukjes knippen. Boterbabbelaars verder laten afkoelen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Roos

Roos zegt:
Heel lekker!!
Alleen de azijn stinkt verschrikkelijk.
isa

isa zegt:
Lekker.
tony

tony zegt:
Lekker :p:p:p:):):)
Myra

Myra zegt:
Nou, ik dacht dat er een halve EETLEPEL zout stond. Dus ik boterbabbelaars maken met een halve eetlepel, is het een halve theelepel:?
Babbelaar

Babbelaar zegt:
Ga het nu maken! Lijkt me erg lekker!:p
patricia van vooren

patricia van vooren zegt:
lepetje stroop er aan toevoegen...maakt het net nog iets lekkerder.hihihihi

groetjes
patricia:D:D
kw3bb3l

kw3bb3l zegt:
ga nu maken, ik d8 dat et moeilijker zou zijn joh;)egt te simpel en super lekker:p