Recept
« Terug naar recepten
Briouats van witte asperge, roze Florida pompelmoes
PT20M
Briouats van witte asperge, roze Florida pompelmoes
Een heerlijk briouats van witte asperge, roze florida pompelmoes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
plus m
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Briouats van witte asperge, roze Florida pompelmoes te bereiden
Snij de asperge, de mozzarella en de roze Florida pompelmoes in fijne brunoise. Meng met de honing en fijn gesneden munt. Plaats in het midden van een wonton velletje de vulling en smeer de randen in met eigeel. Bedek met een tweede velletje, duw de lucht eruit en steek uit in een rondje. Frituur goudbruin op 180°C.