Recept
« Terug naar recepten
Broccolisoep
PT20M
Broccolisoep
Een heerlijk broccolisoep recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
nina
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Broccolisoep te bereiden
Stoof de ui in een bodempje water. Doe er de broccoli en selder bij en laat even sudderen. Giet er de bouillon bij en laat op een zacht vuur koken tot de broccoli beetgaar is. Doe de rauwe roosjes in de soep en mix glad. Voeg indien te dik nog wat water toe en breng dan opnieuw even aan de kook. Serveer met de garnaaltjes.
