Recept
« Terug naar recepten
Broccolistamppot
PT20M
Broccolistamppot
Een heerlijk broccolistamppot recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Broccolistamppot te bereiden
Eenvoudig en lekker.
Kook de aardappelen en de broccoli elk in een aparte pan. N.B.! De broccoli moet slechts in 10 minuten tijd gekookt worden. Snijd de ham in kleine blokjes. Stamp de gekookte aardappelen en breng het over in een vuurvaste schaal, roer er vervolgens de inmiddels zachte broccoli en de hamblokjes er doorheen. Kruimel hierover de roquefort fijn over de stamppot en smelt dan de roquefort onder de grill.
Kook de aardappelen en de broccoli elk in een aparte pan. N.B.! De broccoli moet slechts in 10 minuten tijd gekookt worden. Snijd de ham in kleine blokjes. Stamp de gekookte aardappelen en breng het over in een vuurvaste schaal, roer er vervolgens de inmiddels zachte broccoli en de hamblokjes er doorheen. Kruimel hierover de roquefort fijn over de stamppot en smelt dan de roquefort onder de grill.
riet vloemans zegt: