Recept
« Terug naar recepten
Courgettes met pinda’s
PT15M
Courgettes met pinda’s
Een heerlijk courgettes met pinda’s recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Esther's homepage
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Courgettes met pinda’s te bereiden
Stoom de courgettes 5 tot 10 minuten in een bodem kokend water tot ze gaar zijn.
Laat de courgettes uitlekken en doe ze in een kom.
Voeg de knoflook, het citroensap, de boter en wat zout en peper toe en prak alles met een vork.
Doe het courgettemengsel in een kom en bestrooi het met de gehakte pinda’s.
Dien op met gekookte gierst of rijst.
