Recept
« Terug naar recepten
Cowboysalade
PT30M
Cowboysalade
Een heerlijk cowboysalade recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Weight Watchers
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Cowboysalade te bereiden
Kook de geschilde aardappelen water met zout, laat ze afkoelen en snijd ze in blokjes. Vermeng ze met de maïskorrels, tomaten, avocado, palmharten en sjalotten. Voeg een beetje zout toe. Garneer met de verse koriander. Mag het wat frisser? Maak dan een heerlijke vinaigrette met 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel mosterd en 5 eetlepels yoghurt.
mermer zegt: